طريقة عمل البسبوسه مع الشكولاته

 

طريقة عمل البسبوسه مع الشكولاته

المقادير

لوز مسلوق ,

فانيلا , 2 ملعقة صغيرة

باكينج باودر , 2 ملعقة صغيرة

سميد , 1 كوب

سكر , 1/2 كوب

زبادي , 1 كوب

شوكولاته داكنه ناعمه , 8 ألواح

زبده , 1/2 كوب

قشر برتقال , 1/2 حبه

هال , 2 حبه

قرفة , 1عود

ماء , كوب1

عسل , 1/4كوب

سكر , 2كوب

طريقة التحضير
يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهال وقشر البرتقال في قدر ويغلوا لمدة 5 دقائق، ثم يترك الخليط ليبرد
يذاب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي، ثم يترك الخليط ليبرد
تخلط بقية المكونات معًا وتضاف إلى خليط الشوكولاتة وتخلط جيدًا
يصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
ترفع البسبوسة من الفرن وتقطع إلى أشكال معينة باستخدام سكين ويصب عليها القطر
تعاد البسبوسة إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى

المصدر: منتدى الخليج