أيس كريم عيدان التوت

 

أيس كريم عيدان التوت

	المقاديـــر 180 غراماً من حبات توت العليق المجمدة 3 ملاعق كبيرة من السكر 300 غرام من الزبادي بنكهة توت العليق طريقة التحضير 1- يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العليق المجمد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم. 2 -يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي، وتثبت العيدان الخشبية في وسطها.ثم، يتم ادخالها إلى المجمدة حتى تتجمد. 3-تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور. (هذه المقادير تكفي لستة أشخاص)

المصدر: منتدى الخليج