سلطة المكرونة الفرنسية

 

سلطة المكرونة الفرنسية

- المكونات:
- 1 علبة ذرة أصفر مصفى من الماء.
- خس مقطع .
- 2 ثمرة بندورة مقطعة مكعبات .
- 1 علبة جبن كرافت مقطع الى مكعبات .
- 2 ثمرة خيار مقطع مكعبات أو شرائح حسب الرغبة.
- 1 كيلو مكرونة حلزونية مسلوقة .
- زيتون مقطع الى حلقات .
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز للصلصة .
- 2 ملعقة زيت زيتون للصلصة .
- 1 ملعقة كبيرة خل للصلصة .
- 1 ملعقة ليمون للصلصة .



- طريقة التحضير:
-يخلط المايونيز وزيت زيتون وفلفل الأسود وعصير الليمون والخل جيداً حتى يتكون خليط ممتزج.
- في إناء زجاجي عميق يوضع الذرة الأصفر المصفى من الماء, ويضاف إليه مكعبات البندورة وشرائح الخيار, والجبن والخس , ويخلط الجميع جيداً .
- تضاف المكرونة الحلزونية والزيتون المقطع الى شرائح ويخلط الجميع مرة أخرى .
- تضاف الصلصة إلى الخليط السابق, ويخلط الجميع بخفة.
- تقدم سلطة المكرونة الفرنسية طازجة ومن الممكن حفظها في البراد لحين التقديم .

المصدر: منتدى الخليج