أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | ||||||||||||
  
|
 المقادير كزبرة طازجة مفرومة , 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة صلصة التاباسكو الحمراء , 2 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات , 1 حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات , 1 حبة زيت زيتون , 1 1/2 كوب زيت زيتون , 1/2 كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات , 6 حبة بصل مفروم , 2 حبة ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة , 8 فص طريقة التحضير نسخن 400 مل (½1 كوب) زيت زيتون في مقلاة كبيرة و نقلي البطاطا فيها. نسخن 100 مل (½ كوب) زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة و نقلّب فيها الثوم و البصل حتى يذبل. نضيف الفليفلة الحمراء و الخضراء مع التحريك. نضيف البطاطا و نطهو لمدة دقيقة. نضيف الملح و الفلفل الأبيض و صلصة التاباسكو مع التحريك لمدة دقيقة. نزين بالكزبرة و نقدم الطبق مع الخبز اللبناني. المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|
العرض الشجري