أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | |||||||||||
  
|
 المقادير: * نصف دجاج * ملح،بهارات "حسب الرغبة" * بصل مقطع * ثوم مدقوق * زيت * 4ملاعق دقيق * 4ملاعق حليب بودرة * فطر مقطع * ذره للتزيين: * بقدونس طريقة التحضير: * يحمر البصل والثوم بالزيت حتى يذبلان ، ثم يضاف الدجاج والبهارات و الملح ثم يضاف الماء ويترك يطبخ حتى النضج. * يخرج الدجاج ويصف ماء الدجاج ويوضع في قدر وتخلى الدجاج وتقطع قطع صغيره وتوضع في القدر،ويضاف الفطر والذره. * ثم نخلط الدقيق والحليب في قليل من الماء الغير الحار (بخفاق البيض). * ثم يضاف على القدر مع التحريك المستمر والنار عاليه حتى تبدا الشوربه بالغليان ثم ترخى النار وتترك الشوربه 10 دقائق . * تصب في الصحون وترش بقليل من البقدونس والفلفل الأسود وصحتين. المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفطر, بيضاء, صورته |
|
|
العرض الشجري