التفاح المسكر

 

التفاح المسكر

المقادير:

2/1 1 كوب من السكر
2 كوب شراب الذرة
2/1 ملعقة صغيرة لون احمر


الطريقة:

1- تغرس أسياخ شوي في التفاح من ناحية العنق.
2- وفي قدر صغير يوضع السكر وشراب الذرة واللون الأحمر ويترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر ثم ترفع درجة حرارة النار حتى تصل إلى مرحلة الكرة اليابسة حوالي 150 درجة مئوية.
3- يغمس التفاح ويلف في السكر الساخن حتى يغطى تماما بالسكر.
4- يرفع التفاح من السكر ويترك ليتصبب منه السكر الزائد عن الحاجة ثم يرص التفاح على ورق الخبز حتى يبرد تمامًا.

المصدر: منتدى الخليج

 تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

 يسلمو بدر البدور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 تسلمين بدر البدور
على الطرح الجميل والمميز

 منورين الصفحة يا الغاليين أسعدني تواجدكم الغالي

 يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 شكرآ ع الوصفه الحلوه
ويعطيج الف عافية