منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   التفاح المسكر (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=65728)

بدر البدور 03-07-2012 09:49 PM

التفاح المسكر
 
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...19613849_n.jpg



المقادير:

2/1 1 كوب من السكر
2 كوب شراب الذرة
2/1 ملعقة صغيرة لون احمر


الطريقة:

1- تغرس أسياخ شوي في التفاح من ناحية العنق.
2- وفي قدر صغير يوضع السكر وشراب الذرة واللون الأحمر ويترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر ثم ترفع درجة حرارة النار حتى تصل إلى مرحلة الكرة اليابسة حوالي 150 درجة مئوية.
3- يغمس التفاح ويلف في السكر الساخن حتى يغطى تماما بالسكر.
4- يرفع التفاح من السكر ويترك ليتصبب منه السكر الزائد عن الحاجة ثم يرص التفاح على ورق الخبز حتى يبرد تمامًا.


همسه غلا 03-07-2012 10:13 PM

رد: التفاح المسكر
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

القلب 03-07-2012 10:37 PM

رد: التفاح المسكر
 
يسلمو بدر البدور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

ملكة المنتدى 03-07-2012 10:52 PM

رد: التفاح المسكر
 
تسلمين بدر البدور
على الطرح الجميل والمميز

بدر البدور 03-07-2012 11:36 PM

رد: التفاح المسكر
 
منورين الصفحة يا الغاليين أسعدني تواجدكم الغالي

الوتين .. 03-08-2012 01:42 AM

رد: التفاح المسكر
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

نوف 03-08-2012 10:40 AM

رد: التفاح المسكر
 
شكرآ ع الوصفه الحلوه
ويعطيج الف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى