أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | ||||||||||||
  
|
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تم عمل ذالك حسب طلب ابنتي وفي المنزل دجاج بالفرن ودجاج على الفحم اولآ دجاج حسب الكم ويقطع ويتبل بالثوم والملح واليمون ومعجون الطماط  تم تقطيع الدجاج  طريقه الدجاج في قصدير بالفرن طبعآ الدجاج مقطع ومتبل وتم اضافه الكوسه والقرع والبصل والطماط والثوم ويوضع على القصدير وبعد ذالك تغلق القصديره باحكام تام  الان تم اغلاق القصديره تمامآ  تم وضع القصديره بالفرن  والان بعد ساعه تمامآ تم اخرج القصدير من الفرن  يارب جملني الان تم فتح القصدير كما في الصوره جاهزه للاكل  ثانيآ شوي الدجاج طبعآ نفس التتبيل السابق ذكره الان بعد شب النار واكتمال الجمر يوضع شبك الشوي لتعقيم  وضع الدجاج في الشبك على الجمر ويغلق الشبك  والان نقوم بتقليب الشبك على الجهتين  والان الشوي جاهز للاكل  يارب جملني وهذه الان المائده المنوعه ونسيت اصور لكم طريقه طبخ البليلا  يارب جملني وفي الختام قولو مشاء الله ارجو ان تحوز على رضاكم المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|
|
العرض الشجري