آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
| #1 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
طريقة عمل صلصة الثومية ![]() المقادير 2 فص ثوم 3 بياض بيض 1 كوب زيت ذرة ملح و فلفل أبيض الطريقة - يُفرم الثوم في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة . - يُضاف بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح الخليط ناعماً جداً. - يُضاف الزيت تدريجياً أثناء الخلط مع زيادة السرعة إلى عالية حتى يُصبح الخليط ذا قوام غليظ أملس مثل المايونيز. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض. المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|