بطاطس مهروسة بحشوة اللحمة والخضار

 

بطاطس مهروسة بحشوة اللحمة والخضار

بطاطس مهروسة بحشوة اللحمة والخضار


المقادير :-
3حبة بطاطس مسلوقة
فنجان حليب سائل
فنجان زبدة
نصف كاسة جبنة مبشورة
فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
الحشوة :-
1كاسةاللحمةتتبيلة(اللحمة بصلة)
نصف كاسة بزيلا
نصف كاسة جزر مبشور
سطح البطاطس
ملعقة كبيرة زبدة
كاسة جبنة مبشورة
الطريقة :-
1 – نهرس البطاطس بالشوكة
2 – نضيف حليب زبدة ملح فلفل والجبنة ونخلطهما باليد او بخلاط كهربائي
3- – نضع ثلثين كمية البطاطس في الصنية لاتلصق ونفردها
تحضير الحشوة :
4 – نضع اللحمة والبزيلا والجزر وثوم ملح بهارات في طبق معا ونخلطهما ببعض
5 – نضع الخضرة فوق البطاطس ثم نضع كمية المتبقية من البطاطس فوق الحشوة
6 – ندهن بزبدة سطح البطاطس ونضيف الجبنة ثم ندخلهالفرن المحمى مدة 15 دقيقة حتى تحمر
وبالعاافية عليكم

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 يعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد

 القلب
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

 فطوم
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

 يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية