منذ /05-31-2011, 12:21 AM
#1
|
|
المقادير :
- ربع كيلو مكرونة مسلوقة
- ا كوب بازيلاء
- ا كوب ذرة حلوة
- نصف كيلو باذنجان
- ورق ريحان
- ا ثمرة طماطم
- ا بصل
- 2 فص ثوم
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 2 علبة تونة
طريقة التحضير والطهى :
- ضعي القليل من الزيت في إناء وضعي البصل المقطع وحركيه إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم والفلفل الحار ثم ضعي البازيلاء المسلوقة والطماطم ثم الذرة ثم التونة
- حركي الخليط جيداً على النار ثم ضعي الباذنجان المقطع والمقلي ثم ضعي القليل من الريحان المفروم
- وفي صينية بايركس ضعي الجبن الشيدر المبشورة ثم المكرونة المسلوقة ثم طبقة من الخليط وطبقة أخرى من المكرونة وباقى كمية الخضروات وانثري الجبن الشيدر على وجه الصينية
- ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة
|
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
الإهداءات
العرض الشجري