منتدى الخليج - مسقعة المكرونة بالتونة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - مسقعة المكرونة بالتونة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=48558)

مسقعة المكرونة بالتونة

http://i51.photobucket.com/albums/f3...scfloral21.png

http://pms.panet.co.il/online/images...11/06/msaa.jpg

المقادير :
- ربع كيلو مكرونة مسلوقة
- ا كوب بازيلاء
- ا كوب ذرة حلوة
- نصف كيلو باذنجان
- ورق ريحان
- ا ثمرة طماطم
- ا بصل
- 2 فص ثوم
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 2 علبة تونة

طريقة التحضير والطهى :
- ضعي القليل من الزيت في إناء وضعي البصل المقطع وحركيه إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم والفلفل الحار ثم ضعي البازيلاء المسلوقة والطماطم ثم الذرة ثم التونة
- حركي الخليط جيداً على النار ثم ضعي الباذنجان المقطع والمقلي ثم ضعي القليل من الريحان المفروم
- وفي صينية بايركس ضعي الجبن الشيدر المبشورة ثم المكرونة المسلوقة ثم طبقة من الخليط وطبقة أخرى من المكرونة وباقى كمية الخضروات وانثري الجبن الشيدر على وجه الصينية
- ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة

http://i51.photobucket.com/albums/f3...scfloral21.png