آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | |||||||||||||
|
المقادير: * حبتان ليمونة * بصل * صدر دجاجة مسحب * عود ليمونة طازج * ملعقة زنجبيل مقطعة شرائح ناعمة مثل البصل * 2 كأس حليب الزنجبيل (جوز الهند) * عصير ليمونة (ملعقة واحدة كبيرة) * مرقة دجاج * قرن فلفل حار حسب الرغبة للزينة: * بقدونس مفروم ناعم طريقة التحضير : * يوضع البصل على الزيت الى ان يصفر قليلاً يوضع عليه الدجاج والزنجبيل ثم عيدان الليمون وورق الليمون * ثم يقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة * ثم ضعي حليب جوز الهند انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون وعند التقديم نضع البقدونس الناعم على الوجه وصحتين. المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|