ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :

آخر 10 مشاركات
حلى عقد اللولو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » الكبد مع الخضروات (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أضعف حرف في اللغة العربية (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أنواع الواو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » حكم من حلف ثم استغفر (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » صوررايقة لتصميم (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » هيئة تقويم التعليم والتدريب توفر وظائف مؤقتة بالرياض (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » أعلنت هيئة تطوير محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية توفر وظائف لحملة البكالوريوس. (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » الخدمات الصحية بوزارة الدفاع توفر وظائف شاغرة لحملة الدبلوم فأعلى (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » وظائف شاغرة توفرها شركة نيوم (الكاتـب : - مشاركات : 4 - )

آخر 10 مشاركات

حلى عقد اللولو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » الكبد مع الخضروات (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أضعف حرف في اللغة العربية (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أنواع الواو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » حكم من حلف ثم استغفر (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » صوررايقة لتصميم (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » هيئة تقويم التعليم والتدريب توفر وظائف مؤقتة بالرياض (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » أعلنت هيئة تطوير محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية توفر وظائف لحملة البكالوريوس. (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » الخدمات الصحية بوزارة الدفاع توفر وظائف شاغرة لحملة الدبلوم فأعلى (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » وظائف شاغرة توفرها شركة نيوم (الكاتـب : - مشاركات : 4 - )

الإهداءات

		منتدى الخليج > -•¦[• المنتديات الأسرية والإجتماعية •]¦•- > قسم المطبخ
كفتة اللحم بشرائح البطائس

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

التعليمـــات

التقويم

كفتة اللحم بشرائح البطائس

أولاً - المقادير : لحم مفروم. بصل مقطع. بقدونس. شرائح بطاطس. ملح + فلفل أسود + كمون. ثانياً - الصلصة: طماطم . مكعب ماجي.

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /11-09-2007, 10:17 PM

القلب غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 1

تاريخ التسجيل : Oct 2007

الجنس : ذكر

الدولة : Saudi Arabia

مجموع المشاركات : 176,894

النقاط :

تقييم المستوى : 90087

قوة التقييم : 44387

My SMS يقولون إن قلبي قاسي في هالدنيا كيف ما أدري
وأنا معطيهم عيوني وحتى مرخص بحياتي
أنا مليت حتى صبري طفح كيله
أنا والله خايف أموت من ضيقتي في أي ليلة

My MMS

كفتة اللحم بشرائح البطائس

كفتة اللحم بشرائح البطائس

أولاً - المقادير :

لحم مفروم.
بصل مقطع.
بقدونس.
شرائح بطاطس.
ملح + فلفل أسود + كمون.

ثانياً - الصلصة:

طماطم . مكعب ماجي. ملح. قليل ماء. معجون طماطم.

ثالثاًوأخيراً - الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

المصدر: منتدى الخليج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع