آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | |||||||||||||
|
1- يتم اختيار الزيتون الجيد وارمى الفاسد 2- قومى بازلة العنق والاوراق واغسلى الزيتون جيدا 3- قومى بوضع الزيتون على لوح تقطيع وعمل ثلاثة شقوق فى كل حبة زيتون بالسكينة 4- قومى بوضع عشرة اكواب من الماء فى وعاء وقومى باضافة نصف كوب من الملح وانقعى الزيتون بة 5- قومى بتغير الماء المالح يوميل لمدة عشرة ايام 6- قومى بتذوق زيتونة فى اليوم الاخير اذا اختفت منها المرارة تكون جاهزة للتخليل وان لم تختفى المرارة منها انقعيها فى الماء المالح مجددا حتى اختفاء المرارة مرحلة التخليل 7- قومى بوضع مقدار10 اكواب من الماء وضعى كوبا من الملح الخشن وكوبا من الخل 8- قومى بترك هذا المزيج يغلى 9 – قومى بوضع الزيتون فى اوعية واضيفى بين طبقات الزيتون قطع من الليمون الحامض 10- قومى بسكب المزيج المحضر فوقة 11- قومى بترك الاوعية لمدة ثلاث او اربعة اسابيع الف عافية المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
#2 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه الطريقة ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#3 | |||||||||||||
|
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية
|
||||||||||||
#4 | ||||||||||||
|
يعطيك ربي العافية
|
|||||||||||
#5 | |||||||||||||
|
ويعطيك العافيه
|
||||||||||||
#6 | |||||||||||||
|
ويعطيك الف عافية
|
||||||||||||
#7 | |||||||||||||
|
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية
|
||||||||||||
|
|