آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | |||||||||||||
|
المقادير : 4 صدور دجاج مسلوقه ومفتته + 2 فص ثوم مبشور + 2 بصل مقطع صغير + 2 جزر مبشور + كوب ملفوف أبيض مبشور + 450 جرام مكرونه الايطاليه ( لسآن العصفور ) + 2 علبة قشطه ( قيمر ) + جبن بوك + بهارات مشكله + ملح + فلفل أسود + مكعب ماجي + زيت زيتون الطريقه : يحمس البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ، ثم يضاف الجزر المبشور ويشوح ، يرش بالملح والبهارات المشكله والفلفل الاسود والماجي ويقلب ، ثم يضاف الملفوف ويشوح الخليط ، يضاف الدجاج المفتت ويحمس على النار لمده 5 دقائق ، ويرفع عن النار ، تسلق المكرونه حسب التعليمات ثم تصفى ، يقسم الخليط لقسمين قسم يخلط مع 5 ملاعق كبيره جبن بوك ويوزع بالصينيه ، ثم ترص الحشوه ويساوى السطح جيدا ، يضاف للقسم الثاني من المكرونه 4 ملاعق جبن بوك وقليل من ماء السلق ويخلط ، ويضاف كطبقه اخيره على الحشوه وتوزع بالتساوي ، في طبق عميق يخلط القشطه و4 ملاعق جبن بوك ويخلط بالمضرب اليدوي حتى يمتزج ، يوزع على وجه المكرونه بالتساوي ، وتدخل الفرن حتى يصبح لونها يميل للذهبي الفاتح فقط ، تخرج وتترك تدفى قليلا ثم تقدم بالعافيه المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
#2 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#3 | ||||||||||||
|
الله يعطيك العافيه
|
|||||||||||
#4 | |||||||||||||
|
|
||||||||||||
#5 | ||||||||||||
|
يعطيك ربي العافية
|
|||||||||||
#6 | |||||||||||||
|
|
||||||||||||
#7 | |||||||||||||
|
شكرآ ع الوصفه ويعطيك الف عافية
|
||||||||||||
|
|