آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | ||||||||||||
|
المقادير: كيلو أجنحة دجاج 2/1 كأس ليمون فصان ثوم 3 ملاعق كزبرة مفرومة ملح - فلفل أبيض زيت للقلي - زيت زيتون الطريقة: - قطعي الأجنحة إلى قطعتين ثم قومي بوضع كمية من الملح عليها واتركيها قليلاًَ في المصفاه. - قومي بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها من الزيت. - ضعي في طنجرة قليل من زيت الزيتون على النار ثم ضعي الثوم والأجنحة وقومي بتقليبهم ثم ضعي عصير الليمون. - استمري في التقليب حتى تمتص الأجنحة السوائل ثم ضيفي الكزبرة المفرومة والفلفل، وتقدم ساخنة. و بالهنا والعافيه المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|