آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | ||||||||||||
|
سمبوسك باللحم الطريقة : 1- الحشوة : يوضع الزيت على النار ثم تضاف اللحم و تقلب حتى تنشف يضاف البصل و الملح و بهار اللحم و تترك شوية على النار حتى تستوي ثم يضاف الفلفل الأخضر 2- العجينة : يوضع الطحين في العجانة ثم الملح ثم الفلفل و السكر و حبة البركة و البيكنج بودر و يخلط 3- يضاف اللبن الخاثر و البيضة و الخل و الزيت و يعجن حتى تتشكل العجينة 4- يرشح سطح طحين و توضع عليه العجينة ثم تقسم إلى جزئين و تغلف بالنايلون و تترك ترتاح 10 دقائق 5- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين ثم تقطع بالقطاعة 6- تحشى ثم تقفل على شكل 2/1 دائرة 7- يسخن الزيت ثم تقلى فيه حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تطلع على ورق نشاف 8- تقدم على طبق التقديم مع شتني بالروب ( الزبادي ) و النعناع الأخضر صحة و عافية للجميع المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
#2 | |||||||||||||
|
ويعطيج العافية ع النقل
|
||||||||||||
#3 | ||||||||||
|
يسلموا ع الطريقة يعطيك الف عافيه تحياتي
|
|||||||||
#4 | |||||||||||||
|
يعطيج الف عافية
|
||||||||||||
#5 | |||||||||||||
|
|
||||||||||||
#6 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#7 | ||||||||||||
|
مشكورة اختي يعطيك العافيه
|
|||||||||||
|
|