آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | ||||||||||||
|
أقراص "الدوح" التنوري ( الفطير) على الطريقة الفرنسية الريفية نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي العريكة وما أدراك مالعريكة .. إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية العصيدة ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون عصيدة ومرق مع اللحم لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية الطماط والرومي والخس فقط للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين ماله داعي بس يمسك السفره المبثوث : دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوص مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
#2 | |||||||||||||
|
شكرآ ع المجهود ويعطيج الف عافية
|
||||||||||||
#3 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه الأكلات ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#4 | ||||||||||||
|
مشكورين على تواجدكم
|
|||||||||||
#5 | |||||||||||||
|
يعطيج الف عافية
|
||||||||||||
#6 | ||||||||||||
|
مشكوره على تواجدك
|
|||||||||||
#7 | ||||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|