ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :

آخر 10 مشاركات
كيف تجعلين غرفتك مشابهة لغرف الفنادق الفخمة بأقل التكاليف و الإمكانيات (الكاتـب : - مشاركات : 0 - ) » حلى عقد اللولو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » الكبد مع الخضروات (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أضعف حرف في اللغة العربية (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أنواع الواو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » حكم من حلف ثم استغفر (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » صوررايقة لتصميم (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » هيئة تقويم التعليم والتدريب توفر وظائف مؤقتة بالرياض (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » أعلنت هيئة تطوير محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية توفر وظائف لحملة البكالوريوس. (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » الخدمات الصحية بوزارة الدفاع توفر وظائف شاغرة لحملة الدبلوم فأعلى (الكاتـب : - مشاركات : 4 - )

آخر 10 مشاركات

كيف تجعلين غرفتك مشابهة لغرف الفنادق الفخمة بأقل التكاليف و الإمكانيات (الكاتـب : - مشاركات : 0 - ) » حلى عقد اللولو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » الكبد مع الخضروات (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أضعف حرف في اللغة العربية (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » أنواع الواو (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » حكم من حلف ثم استغفر (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » صوررايقة لتصميم (الكاتـب : - مشاركات : 2 - ) » هيئة تقويم التعليم والتدريب توفر وظائف مؤقتة بالرياض (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » أعلنت هيئة تطوير محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية توفر وظائف لحملة البكالوريوس. (الكاتـب : - مشاركات : 4 - ) » الخدمات الصحية بوزارة الدفاع توفر وظائف شاغرة لحملة الدبلوم فأعلى (الكاتـب : - مشاركات : 4 - )

الإهداءات

		منتدى الخليج > -•¦[• المنتديات الأسرية والإجتماعية •]¦•- > قسم المطبخ
- لحم الضأن بالزعتر والثوم على الطريقة اليونانية

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

التعليمـــات

التقويم

- لحم الضأن بالزعتر والثوم على الطريقة اليونانية

المكونات: 1 فخذة من لحم الضأن مع العظم ½ كوب من زيت الزيتون البكر 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف 4 حص من الثوم، المفروم 1 ملعقة صغيرة من

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /10-16-2014, 08:02 PM

الوتين .. غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 8741

تاريخ التسجيل : Sep 2010

الجنس : أنثى

الدولة : Saudi Arabia

مجموع المشاركات : 170,145

النقاط :

الوتين .. has a reputation beyond repute

تقييم المستوى : 185750

قوة التقييم : 52605

My SMS الخذلآن شيء لآ تغفره قلوبنآ !
يظل عآلقآ بنآ مهمآ إدعينآ اننآ نسينآ ..

حقيقه لآ يمكن انكآرهآ

My MMS

قـائـمـة الأوسـمـة

وسام المركز الأول في مسابقة تنشيط الخليج

مجموع الأوسمة: 5

- لحم الضأن بالزعتر والثوم على الطريقة اليونانية

- لحم الضأن بالزعتر والثوم على الطريقة اليونانية

المكونات:

1 فخذة من لحم الضأن مع العظم
½ كوب من زيت الزيتون البكر
1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
4 حص من الثوم، المفروم
1 ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
الطريقة:

يوضع لحم الضأن في صينية الفرن على جانب العظم.
يرش بالزيت، وباقي مكونات التتبيلة. يفرك اللحم بالزيت والتوابل جيدا.
تغطى الصينية وتوضع في البراد لمدة 4 ساعات ويفضل طوال الليل.
عند التحضير يسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت توضع الصينية في الفرن.
وتترك لتنضج على ان يصل ميزان حرارة اللحوم 130 درجة فهرنهايت، للحصول على لحم متوسط النضوج ، يترك من 30 إلى 45 دقيقة في معظم أفران ( مع تغطية لحم الضأن بورق الالمنيوم من الخارج اذا بدأ بالنضوج اسرع).
يرفع لحم الضأن، ويترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
يقطع ويقدم مع الخضار المشوية (جزر، بطاطا، كرفس) أو الارز.

المصدر: منتدى الخليج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع