طريقة عمل مافن التمر والتفاح بالقرفة والبندق

 

طريقة عمل مافن التمر والتفاح بالقرفة والبندق

المقادير :

- نصف كوب من السكر.
- تفاحة واحدة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة.
- كوب من عصير التفاح.
- 1و 1/4 كوب من الدقيق (الطحين).
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- 3 ملاعق طعام من التفاح المسلوق والمهروس (هريسة التفاح).
- بيضة واحدة مخفوقة قليلاً.
- 3/4 كوب من التمر المنزوع النواة.
- ملعقة طعام من البندق المفروم.

طريقة التحضير :

- سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- يحضر 12 قالباً من المافن.
- إنخلى الدقيق وضعيه فى وعاء مناسب مع القرفة والباكينغ باودر والسكر.
- اخلطى القليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم. ثم أضيفى بقية عصير التفاح ، وبعدها خليط الدقيق والبيضة.
- أضيفى التفاحة المقطعة مع البلح إلى الوعاء. اخلطى الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها.
- وزعى المزيج على قوالب المافن الورقية. ورشى فوقهم البندق المفروم حسب الرغبة.
- إخبزى قوالب المافن في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط.

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 كحيلان
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

 شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

 كنز الغلا
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

 تسلمم هاليمين
ماننحرم "

 قطعة سكر
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية