كعكة الشكولاتة المثلجة

 

كعكة الشكولاتة المثلجة

كعكة الشكولاتة المثلجة




المقادير :

1 ) علبة كبيرة حليب نستلة المكثف المحلى.

2 ) 2 كوب ونصف كريما دريم ويب مخفوقة وجاهزة.

3 ) لوح كيت كات شانكي.

4) ملعقة ونصف كبيرة قهوة نسكافيه،
مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن.

الطريقه :

ـ يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة
بخلاط كهربائي، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي.

ـ يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12 × 23سم،
وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة.

ـ تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية، ويخلط حتى يمتزج.

ـ تخرج الفطيرة من الثلاجة، ثم سكب فوقها خليط النسكافيه
ويرش الوجه بقليل من بودرة النسكافيه للزينه ثم تغطى بالنايلون
وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل.

ـ تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقة
لتصبح سهلة التقطيع.

ـ توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ
وتقلب في صحن التقديم.

ـ تقطع قطع متساويه كما في الصورة عند التقديم.


وبالصحة والهنا

المصدر: منتدى الخليج