أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | |||||||||||||
  
|
بطاطس محشية ارز ولحمة مفرومة)()( تقشر البطاطس وتنقر كالكوسه او الباذنجان... يوضع لب البطاطس جانباً... تحمر البطاطس بعد نقرها.. حتى يحمر لونها قليلا.. توضع على ورق نشاف بطريقه عاموديه حتى لا يتبقى زيت فيها.. نقلي لب البطاطس المتبقي... بالزيت مع تبهيره بالبهارات والملح... الى ان ينضج... ويوضع جانباً الحشوه.. لحم مفروم مع بصله.. تُطبخ على النار حتى تنضج... تحشى البطاطس فيها... وترص بصينيه فوق لب البطاطس... وتغمر بصلصة الطماطم.. وتدخل الفرن الى ان تنضج... تقدم مع ارز ابيض.... او ارز بالشعيريه عوافي على قلوبكم ♥♥' المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
|
|
العرض الشجري