أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
أسعار العلاج المناعي في مصر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          حكة الجلد: الأسباب، العلاج، وأشهر الكريمات المتوفرة في السعودية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          حقن مجهري بدون الم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الحقن المجهري بعد الإجهاض المتكرر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          نصائح قبل إجراء قيصرية في 2026 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          حقن مجهري بدون الم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          كيف تتعافين بعد الولادة القيصرية 2026 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الحقن المجهري بعد الإجهاض المتكرر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الحقن المجهري بتكلفة مناسبة في 2026 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          عودة من جديد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعمول وصل

المعمول وصل المقادير العجينة كيلو سميد ناعم 250 غرام طحين 400غم مارجرين 3\4 كوب وسط زيت ذرة ملعقة

 
قديممنذ /09-20-2015, 07:58 AM
  #1

 
الصورة الرمزية ام صهيب

ام صهيب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1068
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 19,335
 النقاط : ام صهيب is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 3869
قال ابن رجب رحمه الله :
الإلحاح على الله بتكرير ذكر ربوبيته (يارب) من أعظم ما يُطلب به إجابة الدعاء.
قـائـمـة الأوسـمـة


 

 

 

 

 


المعمول وصل


المقادير


العجينة

كيلو سميد ناعم
250 غرام طحين
400غم مارجرين
3\4 كوب وسط زيت ذرة
ملعقة كبيرة ممسوحة محلب مطحون
ملعقة صغيرة مستكة عربية ..نطحنها مع القليل من السكر
خميرة
3 ملاعق سكر
رشة ملح

نضع كل المواد الجافة معا ما عدا الخميرة .
نضيف المارجرين والزيت ونخلطهم بالمواد الجافة جيدا
..ونتركهم لمدة 6 ساعات او يوم

وممكن يبقوا يومين مبسوسين بالزيت والمارجرين .

نقوم بعجنهم باضافة الخميرة والقليل من الماء الدافئ
بخفة دون دعك شديد .

ونترك العجنة حتى ترتاح ريثما نحضر الحشوة .

هناك حشوات متعددة ..
حشوة العجوة والجوز والفستق الحلبي .

العجوة
نضيف معها القليل من
زيت الزيتون والقرفة
ورشة جوزة الطيب

..ممكن اضافة هيل او كبش قرنفل .

حشوة الفستق الحلبي ..
فستق حلبي مجروش
سكر ناعم
ماز زهر وماء ورد .

حشوة الجوز
جوز مجروش سكر ناعم
ماء زهر وماء ورد .

البدء بالعمل ..

نقطع العجينة بحجم البيضة الصغيرة ونحشيها بالحشوة ..
اذا اردنا استعمال الصلاث حشوات .
.فيجب ان يكون كل شكل مختلف عن
الاخر ..

ممكن استعمال الملقط للتنقيش ..
كما استعمل انا ..او استعمال القالب ..


العجوة عادة بنعملها على شكل كعكة ..

photo1373363877_720.jpg

بعد الانتهاء من حشو الكمية وبمرور ساعتين تقريبا
نقوم بخيز الكعك بفرن متوسط الحرارة ..

حتى يشقر لونه .
نتركه يبرد في الصينية بعيدا عن مجرى الهواء
ثم نحفظه باوعية بلاستيكية حتى يبقى طريا .


هنا الكعك بعد الخبز

photo1373363869_145.jpg


معمول بالفستق الحلبي قبل الخبز
photo1373363872_253.jpg

بعد الخبز

photo1373363875_482.jpg

معمول بالحوز قبل الخبز

photo1373363870_826.jpg

بعد الخبز

photo1373363874_752.jpg

والف صحة وعافية










 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى