- أعداد طابق القلقاس بحشوة الفريك

 

- أعداد طابق القلقاس بحشوة الفريك

	طريقة جديدة لعمل المحشيات التي سوف نتعلمها اليوم عندما نقوم باعداد طابق القلقاس ونحشوة بالفريك المقادير 2 كوب قلقاس قطع 1/2 كيلو لحم قطع مكعبات 2 كوب مشروم قطع 2 كوب فريك ملح – فلفل أسود جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة قرفة – زنجبيل 1 بصلة كبيرة 1 فص ثوم 2 حبة جزر قطع طريقة التحضير: 1- يسلق اللحم مع التوابل لنصف ساعة, وينقع الفريك فى الماء ايضا لنصف ساعة . 2- نقلي فى قليل من الزيت كلا من البصل والثوم والقلقاس والجزر ل5 دقائق ثم نضيف التوابل واللحم بالمرقة ثم أضيفى الفريك وتبلى المزيج جيدا ثم يترك ليغلى ثم نهدئ درجة الحرارة تماما وتترك على نار هادئة ل40 دقيقة ويضاف له ماء كلما أحتاج ثم يقدم ساخن بالهناء والعافية

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو عزتي لي
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 يعطيك العافية على الطرح

تحيتي

 تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

 •|♠|•

●
كحيلان
سلمت الاياادي ., على المرور الرآآئع .,!
باقات عطري لـ روحك .,
لاإ حرمني الله هذا التواجد الجميل .,
.
.
.,/

 •|♠|•

●
مجازف
سلمت الاياادي ., على المرور الرآآئع .,!
باقات عطري لـ روحك .,
لاإ حرمني الله هذا التواجد الجميل .,
.
.
.,/

 •|♠|•

●
همسه غلا
سلمت الاياادي ., على المرور الرآآئع .,!
باقات عطري لـ روحك .,
لاإ حرمني الله هذا التواجد الجميل .,
.
.
.,/