وافيلز

 

وافيلز

المقادير:
1 ¾ كوب دقيق
1 2/1 كوب حليب
3 معالق ضغيرة مسحوق الخبز
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائية
2 بياض البيض مخفوق
الطريقة:
1. اخلطي جميع المكونات السابقة.
2. امزجي الحليب و البيض و الزبدة معا.
3. اضيفي الى الخليط الحليب تدريجيا حتى تمتزج جيدا.
4. اضربي بياض البييض جيدا حتى يصبح سهل الخفق.
5. اسكبي الخليط في آلة الوافلز الساخنة و ادهنيها أولاً بشراب القيقب.

المصدر: منتدى الخليج