منذ /07-20-2012, 05:01 AM
#1
|
|
 |
|
 |
|

جرجير + بصل أبيض + طمآطم + بيذنجآن
تخلط مع بعض ونصب عليهآ الصوص ..
4 ملآعق دبس الرمآن + نص ليمونة + ملعقتين زيت زيتون + ملح + فلفل أسود + كمون + سمآق
تخلط وتوضع في صحن التقديم ويوضع عليهآ ..
علبتين زبآدي + 4 ملآعق طحينة + 5 ملآعق رآنش + ملعقة نعناع نآشف مطحون
تزين بآلصنوبر المحمص والخبز أو بطآطس الأعوآد
* تقدم مبآشرة عشآن مآيذبل الجرجير
|
|
 |
|
 |

|
|
|
|