- كوكيز الايس كريم

 

- كوكيز الايس كريم

	الطريقه على مرحلتين اول شي سوي الكوكيز 2 كوب دقيق 1/4 كوب بودرة الكاكاو 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح 1/4 كوب سكر 3/4 كوب زبدة 1/2 كوب سكر بنى 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/3 كوب حليب 1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة 1 كوب حبيبات الشوكولاته الطريقه : يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح. يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيداً يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب جيداً تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تسوى الكوكيز جيدا ولكن مازالت لينة الملمس سوف تنشف الكوكيز مع التبريد عقب خذي اي نوع ايس كريم والافضل بالزبده احشي حبتين كوكيز وحطي ع الجوانب قطع شوكولاته دخليه الفريزر وعند التقديم ذوبي شوكولاته مثل اللندت او الكادبوري وحطي عليه بس

المصدر: منتدى الخليج

 

شكله روووووعة
اختي/الوترالحساس
ينفع في الحر يبرد شوي

 يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 ♧｡◕｡

ام صهيب
سلمت الاياادي على المرور الرآآئع
.. باقات عطري لـ روحك
✿

 ♧｡◕｡

كحيلان
سلمت الاياادي على المرور الرآآئع
.. باقات عطري لـ روحك
✿

 يعافيك ربي على الطريقة والمقادير

 يسسسلمممو ع الوصفة الحلوووة لا هنتي