منذ /05-17-2012, 10:50 AM
#1
|
|
 |
|
 |
|
المقادير :
- صدور دجاج منزوعه الجلد و العظم
- فلفل رومي أخضر و أحمر و أصفر و برتقالي d: كل الالوان و الا لون واحد عادي مو مشكله
- بصله متوسطه الحجم
- ملعقه كبيره زيت
- ملعقه صغيره زبده
- خبز
التتبيله
- 3 ملاعق كبيره كاتشب
- 2 ملعقه كبيره مايونيز
- 2 ملعقه صغيره صويا صوص
- 1 ملعقه صغيره ليمون
- 1 ملعقه صغيره ثوم مفروم
- ملح / فلفل اسود
الطريقه
- نقطع صدور الدجاج و نخلطها مع التتبيله جيدا
- نحظه ملعقه زيت في المقلاه و نحط عليها صدور الدجاج الي حطينا عليها التتبيله و نحرك حتى ينضع
- ( خطوه اختياريه :لوحابين تضيفون شوي ماء عشان – الي عندهم فوبيا عدم نضج الاكل مثلي – اضيفوها)
في مقلاه اخرى
- نحط ملعقه صغيره زبده
- نضيف الثوم
- البصل و الفلفل الرومي
- و نحركهم لمده 7 دقايق تقريبا
- و نضيف لهم الدجاج الي طبخناه فوق و نخليهم مع بعض في مقلاه وحده و ( نحمسهم ) شوي تقريباا لمده 5 دقايق
- نحطهم في الخبز و نضيف لهم حسب الرغبه المايونيز او الخردل او الكاتشب
- و عوافي على قلوبكم |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
الإهداءات
العرض الشجري