أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :
آخر 10 مشاركات
أعراض تعاطي الحشيش وأسبابها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - )           »          الفروقات الجوهرية بين القهوة المختصة والقهوة التجارية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - )           »          نصائح لاختيار شماغ أو غترة تناسب كل مناسبة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          مخدر الحشيش وأنواعه وتأثيره على الجسم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          أسرار اختيار غلاية شاي تدوم طويلاً وتقدم أداءً ممتازًا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الشماغ الأبيض بين الأصالة والموضة: دليلك للإطلالة المتكاملة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          اخلاق (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الحقن المجهري بالتكلفة و نسبة نجاح العملية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - )           »          "نجم النصر بين البقاء والرحيل.. عرض إيطالي يضعه أمام مفترق الطرق" (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )           »          الطريق نحو اللقب يبدأ من هنا - إليكم نتيجة قرعة مجموعات #دوري_أبطال_آسيا_الثاني (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )


الإهداءات


العودة   منتدى الخليج >
تحديث الصفحة كبسة برياني اللحم ...بالصور ...
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم

كبسة برياني اللحم ...بالصور ...

كبسة برياني اللحم ...بالصور ... المقـــــــــــادير : ( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
السابق المشاركة السابقة   المشاركة التالية التالي
قديممنذ /04-20-2011, 12:25 AM
  #1

 
الصورة الرمزية ام صهيب

ام صهيب غير متواجد حالياً

 
 رقم العضوية : 1068
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
 الجنس : أنثى
 الدولة : Saudi Arabia
 مجموع المشاركات : 19,335
 النقاط : ام صهيب is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 قوة التقييم : 3869
قال ابن رجب رحمه الله :
الإلحاح على الله بتكرير ذكر ربوبيته (يارب) من أعظم ما يُطلب به إجابة الدعاء.
قـائـمـة الأوسـمـة

123654878787 كبسة برياني اللحم ...بالصور ...

 

 

 

 

 

كبسة برياني اللحم ...بالصور ...

...بالصور mk17809_alberiany (19).jpg

المقـــــــــــادير :
 ...بالصور mk17809_alberiany (1).jpg


( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول

- ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي
 - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود
 - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع

- طماطم مقطع )


...بالصور mk17809_alberiany (2).jpg


الطريقـــــــــــــة :



...بالصور mk17809_alberiany (2).jpg


في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت
 ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار

والليمون الأسود ونحرك المكونات .


...بالصور mk17809_alberiany (3).jpg


نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك.


...بالصور mk17809_alberiany (4).jpg



...بالصور mk17809_alberiany (5).jpg


نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك .


...بالصور mk17809_alberiany (6).jpg


نضيف البهارات والملح والماجي .


...بالصور mk17809_alberiany (7).jpg


نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات .


...بالصور mk17809_alberiany (8).jpg



...بالصور mk17809_alberiany (9).jpg


نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك.


...بالصور mk17809_alberiany (10).jpg

نغطي قدر الضغط ( نكتمه ) ونتركه لمدة 10 دقائق .


...بالصور mk17809_alberiany (11).jpg


...بالصور mk17809_alberiany (12).jpg



في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي
بماء وملح فقط حتى يستوي الرز.
...بالصور mk17809_alberiany (13).jpg


...بالصور mk17809_alberiany (14).jpg


نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل.



...بالصور mk17809_alberiany (15).jpg


نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر
تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط.
...بالصور mk17809_alberiany (15).jpg

...بالصور mk17809_alberiany (16).jpg


نضع الرز في قدر الضغط على اللحم .



...بالصور mk17809_alberiany (17).jpg


نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل
ونغطيه ونتركه على نار هادئة
بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق
, ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم.


...بالصور mk17809_alberiany (18).jpg
وبالعافيه على قلوبكم


...بالصور mk17809_alberiany (19).jpg







 

 

 

 

 

 

 

 

 
  رد مع اقتباس
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


 

منتدى الخليج RSS Feeds - الاتصال بنا - منتدى الخليج - الأرشيف - الأعلى

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

{vb:raw cronimage}

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى