منذ /03-15-2011, 04:42 AM
#1
|
|
المقادير:
* عجينة رقائق البف باسترى
* خلطة لحم مفروم
* صنوبر "مثل حشوة السمبوسة"
* عيش أو أرز مشخول
طريقة التحضير:
* أولاً يخلط جيداً الأرز مع خلطة اللحم.
* ثم تحشى كل قطعة من العجينة مع القليل من الحشوة.
* توضع بصينية مدهونة قليلا مع الزيت.
* وأخيراً تدهن البف باسترى مع البيض من الخارج وتدخل الصينية الفرن حتى تنتفخ وتحمر جيداً ثم تأكل وصحتين.

|

|
|
|