أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | ||||||||||||
  
|
 حبايب قلبى عيال الخليج عامل لكم اليوم أكله جديده عليكم هى اكله خاصه مسجله بأسم العائله فقط ال موسى فى جميع دول العالم ويجب على كل شاب من العائله بعد الزواج ان يدخل المطبخ ويقوم بتعليم الزوجه طريقه طهى هذه الوجبه وهى وجبه شامله فى صينية مكرونة أسباجيتي باللحمه المفرومه  المقادير  2/1 كيلو مكرونة أسباجتي 2/1 كيلو لحم مفروم 1 بصله صغيرة 1 كيلو طماطم 4 بيضة 2 معلقه سمن ملح - فلفل أسمر- بهارات طريقة التجهيز تسلق المكرونة وتصفي ثم يوضع عليها معلقه سمن يعصج اللحم بالبصل ويوضع عليه الملح والفلفل والبهارات تضرب الطماطم بالخلاط وتصفى يضرب البيض ويضع عليه الملح والفلفل الأسمر طريقة الطهي يوضع البيض المخفوق على الطماطم + الملح والفلفل الأسمر    نقوم بخلط المكرونه مع الطماطم وتخلط جيدا   تدهن الصنية بالسمن ويوضع بها نصف كميه المكرونه   يوضع اللحم على وش المكرونه  يوضع باقي كميه المكرونه فى الصنية  يوضع باقى خليط الطماطم بالبيض على وجه الصنيه  تساوى المكرونه مع ضغط خفيف عليها  واخيرا توضع الصنية فى الفرن فى درجه حراره متوسطة على الشبكه فى وسط الفرن حتى يحمر الوجه  بعد الطهى تقطع خرط مربعات وتقدم بالهنا والشفا سامحوني نسيت أصور تقطيع المكرونه و يارب تعجبكم وجبتى المتواضعة طهى وتصوير وكتابه وفوتو شوب وغسيل أطباق عمل ايديا وحياه عنيا طائر الليل الحزين المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|
|
العرض الشجري