![]() |
![]() |
|
#1 | ||||||||||
![]() ![]()
|
مقادير العجينة : ونصيحة هذي العجينة معتمدة عندي من زمان لأنها مضبوطة مية بالمية وهي لمنال العالم واسوي منها كل شئ يخطر ببالي وان شاء الله رايحة انزل لكم اي شئ اسويه منها بس تابعوني 1/2 2 كوب دقيق 1/2 كوب ماء دافئ 1/4 كوب زيت ملح علبة لبن زبادي 3 ملاعق سكر 1 ملعقة كبيرة ومليانة خميرة فورية 1ملعقة كبيرة ومليانة بكم بودر تعجن في العجانة جيدا ثم تدهن بقليل من الزيت وتغطى لمدة ربع ساعة ثم ضعي الحشوة والحشوة جبنة كيري أو البقرة الضاحكة أو جبنة بيضاء اللي تحبوه كوري العجينة كور صغيرة واحشيها حطيها بالصينية ثم اتركيها ربع ساعة ثم ادهنيها بالبيض ورشي سمسم ![]() ادخليها الفرن من تحت وبعدين من فوق ![]() وبعد اخراجها وزعي شيرة عليها بس مو كثير ممكن فنجان يكفي وقطعيها وهذا شكلها من قريب ![]() وقدميها مع العصير (عصير توت بالدريم ويب )خطيييييييييييييييييير وطريقته ماخذتها من وحدة بالمنتدى بس والله مدري مين اللي سوته ![]() لاتنسوني من دعواتكم الصالحة ![]() ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||
|
|