مكرونة البيتزا .

 

مكرونة البيتزا .

..} مكــرونـٌة البِيتــْزآ .

المقآدير :
اولاً نقوم بسلق علبة مكرونة اسباجتي



2) نعمل صلصة حمراء وتتكون من [ملعقتين معجون طماطم+بصل +ثوم مهروس*مكعب ماجي+فلفل اسود+ليمون اسود مطحون+قليل من الزيت+بيالة ماء+ورق الزعتر]
نضع الزيت ثم البصل والثوم ونتركة الى ان يذبل ثم نضيف معجون الطماطم والماءوالماجي والفلفل وليمون وورق الزعتر ونتركة الى ان يتسبك



3 ) نضع قليل من الزيت ثم البصل الى ان يتحمر ثم نضيف1او2صدور دجاج مقطع مكعبات ونضيف قليل من الماء والفلفل والملح الى ان ينشف الماء ويستوي ثم نطفي النار ونضيف ملعقتين جبنة سائلة
ملاحظة ممكن استبدال الدجاج باالتونة او النقانق



4) نحضر صينية ونخلط المكرونة مع الصلصة الحمراء



5)نضع فوقها الدجاج ثم حلقات الفلفل الرومي والزيتون والجبنة الموزريلا

هنــٌي وعـأإفيـــٌه ع آآلوبكم~

المصدر: منتدى الخليج