- الدونات الهشة

 

- الدونات الهشة

المكونات :
كوب حليب
1 بيض
ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر
3 أكواب ونصف دقيق
ربع كوب زبدة على حرارة الغرفة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

طريقة العمل :
1- ضعي الحليب، البيض، الخميرة، الملح، السكر والدقيق في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات حتى تمتزج ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي من جديد.
3- إستمرّي بخلط المكونات حتى تشكل عجينة لينة.
4- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
5- ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك.
6- إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ قطعيها إلى دوائر الدونات.
7- حمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدونات.

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه

 كحيلان
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

 نوف
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

 طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ

 شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية