![]() |
![]() |
|
#1 | ||||||||||||
![]()
|
![]() 1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه بصله واحده ![]() طماطم ![]() وفلفله وحده و مقطعين شرائح.. ![]() خبز التورتيلا ![]() ![]() نحط اللحم ع النار الى ان ينضج ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل ![]() بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص لما تنشوي ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه ![]() بعدين نطويها من الجهتين والان تاتي مهمة عود الاسنان نثبت بيها التورتيلا وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر ![]() ![]() وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن ضع بكل عوده زيتونه للجماليه ![]() قدمها مع السلطه ![]() والعصير ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|