![]() |
![]() |
|
#1 | ||||||||||||
![]() ![]()
|
صينية الكفتة بالباتنجان دجاج محشي بطاطا صينية كفتة ملوخية نفرم شوية بصل وبطاطا دوائر وانصاف دوائر وبندورة ونقلي شوية باذنجان البطاطا على الداير وبالنص البصل المشرح دوائر وبس نخلص ترتيب نزيدها شوية مية وملح ونلفها بالقصدير وبالفرن لمدة ساعة على نار هادية من بعد ما تغلى وبنص الوقت نشوف اذا استوت كشفت القصدير وتركتها تغلي كمان 5 دقايق لتنشف المية الزايدة اذا كان في زييادة واذا لاءا على الشوي مباشرة م ن المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||||
|
|