![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() المقادير : 1 ونص كيلوا طحين أبيض 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة حبة سوداء ربع ملعقة خميرة 1ملاعق حليب بودرة 2 ونص ملاعق صغيرة ملح نحط هذي المقادير على بعضها نضيف بعدين 2 بيض ثلاثة ارباع الكوب زبدة سايحة ونعجنها تمام ونضيف ماء كل ماحتاجت العجينة لين ماتصير بهذاالشكل ونخليها ترتاح شوي ![]() بعد ماترتاح العجين نقطعها دوائر متساوية قد ماتقدر ونغطيها ونخليها ترتاح شوية ![]() بعد ماترتاح نفردها شوي ![]() بعدين ناخذها بيدنا ونقلبها مرة يمين ومرة شمال ![]() ![]() ![]() ونحطها بالصينة ونفردها ![]() ![]() ![]() لم نخلص فردها نحط زيت ووزبدة نخلطهم مع بعص ونرجع نرشة عليها ![]() طبعا بين كل طبقة وطبقة نرش الزبدة مع الزيت لين ماتكمل العجين ونخلص ونكون حصلنا على اكثر من طبقة ![]() نخلط بيض مع حليب وندهنها ![]() وندخلها الفرن لين تتحمر وتستوي ![]() منقول المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|