طريقة عمل الباستا بالمشروم

 

طريقة عمل الباستا بالمشروم

المكونات :
500 غرام باستا بيني
8 فطر مقطع
8 أوراق ريحان مفروم
3 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة ونصف دقيق
كوب ونصف حليب
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان جبن مبشور

طريقة العمل :
1- إسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
2- سخّني الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.
3- أضيفي الفطر وقلّبي المكوّنات لدقيقتين إضافيتين.
4- أضيفي بعدها الدقيق والحليب، نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وحرّكي المكوّنات جيّداً.
5- أضيفي أخيراً الجبن والريحان ثمّ الباستا وقلّبي المكونات معاً على النار لدقائق ثمّ قدّميها.

المصدر: منتدى الخليج

  كل الشكر ع الوصفه الذيذهـ
ويعطيك الف عافية

 يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 يسلمو قطعة سكر
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 
يععطيـك الـعـافيـهَ على هالطرح

 منوريني "

 شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية