ضع أميلك وأضغط على إشتراك لكي يصلك كل ماهو جديد المنتدى :

آخر 10 مشاركات
أعراض تعاطي الحشيش وأسبابها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - ) » الفروقات الجوهرية بين القهوة المختصة والقهوة التجارية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » نصائح لاختيار شماغ أو غترة تناسب كل مناسبة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » مخدر الحشيش وأنواعه وتأثيره على الجسم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » أسرار اختيار غلاية شاي تدوم طويلاً وتقدم أداءً ممتازًا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » الشماغ الأبيض بين الأصالة والموضة: دليلك للإطلالة المتكاملة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » اخلاق (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » الحقن المجهري بالتكلفة و نسبة نجاح العملية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - ) » "نجم النصر بين البقاء والرحيل.. عرض إيطالي يضعه أمام مفترق الطرق" (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » الطريق نحو اللقب يبدأ من هنا - إليكم نتيجة قرعة مجموعات #دوري_أبطال_آسيا_الثاني (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )

آخر 10 مشاركات

أعراض تعاطي الحشيش وأسبابها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - ) » الفروقات الجوهرية بين القهوة المختصة والقهوة التجارية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - ) » نصائح لاختيار شماغ أو غترة تناسب كل مناسبة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » مخدر الحشيش وأنواعه وتأثيره على الجسم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » أسرار اختيار غلاية شاي تدوم طويلاً وتقدم أداءً ممتازًا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » الشماغ الأبيض بين الأصالة والموضة: دليلك للإطلالة المتكاملة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » اخلاق (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » الحقن المجهري بالتكلفة و نسبة نجاح العملية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - ) » "نجم النصر بين البقاء والرحيل.. عرض إيطالي يضعه أمام مفترق الطرق" (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - ) » الطريق نحو اللقب يبدأ من هنا - إليكم نتيجة قرعة مجموعات #دوري_أبطال_آسيا_الثاني (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - )

الإهداءات

		منتدى الخليج > -•¦[• المنتديات الأسرية والإجتماعية •]¦•- > قسم المطبخ
السلمون

التسجيل

المنتديات

موضوع جديد

التعليمـــات

التقويم

السلمون

وجبة فرنسية المقادير: 4 شرائح فيليه سلمون 30 غرام زبدة للطبخ 500 غرام حميض بدون جذور 50 غرام زبدة 50 مللتر نبيذ أبيض 100 مل شمينت للطبخ ملح

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /03-21-2012, 02:36 AM

نوف غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 1006

تاريخ التسجيل : Jan 2009

الجنس : أنثى

الدولة : Kuwait

مجموع المشاركات : 188,145

النقاط :

تقييم المستوى : 49409

قوة التقييم : 42570

My SMS ( اللــهم . . ارزقهم أضعاف مايتمنونه لي )

My MMS

قـائـمـة الأوسـمـة

مجموع الأوسمة: 4

السلمون

السلمون

وجبة فرنسية

المقادير:
4 شرائح فيليه سلمون
30 غرام زبدة للطبخ
500 غرام حميض بدون جذور
50 غرام زبدة
50 مللتر نبيذ أبيض
100 مل شمينت للطبخ
ملح
فلفل

طريقة التحضير:
1. نبدأ بتحضير الصلصة، في مقلاة كبيرة نذيب الزبدة ونقلي بها الحميض حتى تفقد حجمها وتكتسب بعضا من السواد، نضيف النبيذ الأبيض ونتركه على النار لمدة 3 دقائق، نضيف الشمينت والملح والفلفل.
2. في مقلاة تيفلون، نذيب زبدة الطبخ ونحمر السلمون من كلا جنبيه، نخرج السلمون من المقلاة ونتخلص من بقايا الزبدة. نضع السلمون في مقلاة الصلصة ونطبخة لمدة 4 دقائق. يمكن أن نترك وسط السمكة مطبوخ جزئيا حسب الرغبة.

المصدر: منتدى الخليج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع