بيف باستري باللحم

 

بيف باستري باللحم

بف باستري باللحم




المقادير :

:
1- لحم مفروم
2- بصل وثوم
3- بف باستري
4- جبن موزريلا
5- بهارات وملح
6- صلصة
7- زيت
8- فلفل اخضر
:
الطريقة :
1- نحط اللحم في مقلاه لين تنشف المويه وينضج
:

:
2- نحط البصل والثوم والفلفل الاخضر
:

:
3- اذا ذبل الفلفل والبصل نحط البهارات والملح

:
4- نحط الصلصه ونص كاسة مويه
:

:

:
وبعد مانشفت المويه
:

:
5- نحط البف باستري بالصينيه
:

:
6- نحط اللحمه تحطين كثير قليل بكيفك
:

:
7- نحط الجبن وياليت تكثرين
:

:
8- نحط طبقة ثانيه من البف باستري فوق الحشوه
:

:
9- نقفلها بشوكه ونضغط عليها بقوه
:

:
10 – ندخلها بالفرن دقايق ماتطول
وهذا الشكل النهائي
:

المصدر: منتدى الخليج