![]() |
![]() |
|
#1 | |||||||||||||
![]() ![]()
|
![]() ![]() كرات الكفتة مع البصل والبندورة المقادير: كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم واحد ونصف بصل مبشور 2 ثوم مهروس 2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة بندورة صغيرة بصل صغير الطريقة: تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء وبالهناء والعافيه ![]() المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
![]() |
|
|