منتدى الخليج - كرات الكفتة مع البصل والبندورة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - كرات الكفتة مع البصل والبندورة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=49338)

كرات الكفتة مع البصل والبندورة

http://www.yseer.com/vb/images/icons/icon15.gif كرات الكفتة مع البصل والبندورة

http://www.lakii.net/images/Apr04/Sima_trib4.jpg

كرات الكفتة مع البصل والبندورة

المقادير:
كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء
مع البصل والبندورة
واشويهم على الباربيكيو
وقدميهم مباشرة بعد الاستواء

وبالهناء والعافيه http://www.yseer.com/vb/images/smilies/smile.gif