- بودينج الشيكولاتة اللذيذ

 

- بودينج الشيكولاتة اللذيذ

المقادير :
1/2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلى
1/4 كوب نشا ( كورن فلاور )
3 أكواب حليب
2 ظرف فانيليا شوكولاتة مبشورة أو مكسرات للتقديم ( اختياري )

طريقة التحضير :
١- في إناء على نار متوسطة، إخلطي السكر والكاكاو والنشا والحليب.
٢- سخني مع التقليب حتى يغلو الخليط.
٣- قلبي حتى يغلظ القوام ولكن لا تتركيه يغلظ أكثر من اللازم
فهو يستمر في الغلاظة حتى بعد إطفاء النار.
٤- إرفعيه عن النار.
٥-أضيفي الفانيليا وقلبي قليلا.
٦- إتركيه يهدأ ٥ دقائق ثم إحفظيه بالثلاجة لمدة ٢ ساعة.
٧- قدميه مع الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.

المصدر: منتدى الخليج