منتدى الخليج - - بودينج الشيكولاتة اللذيذ

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - - بودينج الشيكولاتة اللذيذ (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=109392)

- بودينج الشيكولاتة اللذيذ

http://www.foxpic.com/V0AwIKoF.jpg

المقادير :
1/2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلى
1/4 كوب نشا ( كورن فلاور )
3 أكواب حليب
2 ظرف فانيليا شوكولاتة مبشورة أو مكسرات للتقديم ( اختياري )

طريقة التحضير :
١- في إناء على نار متوسطة، إخلطي السكر والكاكاو والنشا والحليب.
٢- سخني مع التقليب حتى يغلو الخليط.
٣- قلبي حتى يغلظ القوام ولكن لا تتركيه يغلظ أكثر من اللازم
فهو يستمر في الغلاظة حتى بعد إطفاء النار.
٤- إرفعيه عن النار.
٥-أضيفي الفانيليا وقلبي قليلا.
٦- إتركيه يهدأ ٥ دقائق ثم إحفظيه بالثلاجة لمدة ٢ ساعة.
٧- قدميه مع الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.