أقماع لفائف الكفته

 

أقماع لفائف الكفته

المقادير :



[ عجينة الفطائر .. كفته .. اعواد الشواء الخشبيه ]..



الكفته /



[ 3 صدور دجاج مفرومة .. بصله كبيره مفرومه ]..



[ كأس كزبره مفرومه .. قرن فلفل حار ( ممكن الاستغناء ]..



[ كمون .. فلفل أسود .. ملح ]..



* يخلط جيداً ..




الطريقه :




1- نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي .. ثم نشويه على الشوايه حتى تنضج ..



2- نفرد العجينه ونقطعها إلى مستطيلات طويله ثم نلف كل سيخ كفته بالعجين ..



3- ترص في صينية الفرن ويدهن وجهه بالبيضه وترش بالسمسم تترك 1/4 ساعه تخمر ..



4 - تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تحمر ..

المصدر: منتدى الخليج

  طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ

 يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

 يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

 

القلب
شكرآ ع المرور الكريم

 

الوتر
شكرآ ع المرور الكريم