|
أقماع لفائف الكفته
المقادير : [ عجينة الفطائر .. كفته .. اعواد الشواء الخشبيه ].. الكفته / [ 3 صدور دجاج مفرومة .. بصله كبيره مفرومه ].. [ كأس كزبره مفرومه .. قرن فلفل حار ( ممكن الاستغناء ].. [ كمون .. فلفل أسود .. ملح ].. * يخلط جيداً .. الطريقه : 1- نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي .. ثم نشويه على الشوايه حتى تنضج .. 2- نفرد العجينه ونقطعها إلى مستطيلات طويله ثم نلف كل سيخ كفته بالعجين .. 3- ترص في صينية الفرن ويدهن وجهه بالبيضه وترش بالسمسم تترك 1/4 ساعه تخمر .. 4 - تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تحمر .. http://www.dohaup.com/up/2009-05-14/...1808565581.jpg |
رد: أقماع لفائف الكفته
طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ |
رد: أقماع لفائف الكفته
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: أقماع لفائف الكفته
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: أقماع لفائف الكفته
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية |
رد: أقماع لفائف الكفته
القلب شكرآ ع المرور الكريم |
رد: أقماع لفائف الكفته
الوتر شكرآ ع المرور الكريم |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
