منتدى الخليج - طاجين الدجاج بالخضار.,

طاجين الدجاج بالخضار.,×

http://forum.hawahome.com/nupload/275_1253549731.gifطاجين الدجاج بالخضارhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1253549731.gif

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445882
المقادير
ناخد دجاجة ننظفها و نغسلها بالليمون و الملح جيدا ،بعد ذلك نقطعها اطراف
قزبره وبقدونس مفرومه، 2ثوم مفروم ،بصله صغيره مفرومه
زيت الزيتون، ملح، فلفل اسود، زنجبيل، زعفران ( ملون اصفر )
بطاطس مقطعه، جزر، جلبانه، لوبيا، شيفلور ،طماطم ،زيتون اخضر .
الطريقه
ناخذ دجاجه نحطها بالطاجين ،نضيف لها قزبره وبقدونس ،بصله مفرومه،ثوم
ملح ،فلفل،زنجبيل،زعفران،زيت زيتون ونخليها ع نار هاديه مع تحريكها لين تتبل زين ويتغير لونها ذهبي
ثم نضيف لها كاس مويه ونضيف لخضار نحطها بهـ الطريقه

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445884

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445886

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445888

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445890

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445892
ونضيف عليهم شوي بهارات من فوق (ملح ،فلفل ; بقدونس،لقليل من تحميره (فلفل احمر)
ولقليل من الماء بالجوانب طاجين عشان يستوي الآكل .ونغطي الطاجين
هذه

http://travel.maktoob.com/vb/picture...ctureid=445894
بالآخر نضيف له ملعقه زيت زيتون وزيتون اخضر
وبالصحة والعافية