منتدى الخليج - كانلوني‏ ‏بالدجاج‏ ‏وعش‏ ‏الغراب

‏2. ‏تدهن‏ ‏طاسه‏ ‏صغيره ‏بالزبده‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏ملء‏ ‏فنجان‏ ‏قهوةه ‏من‏ ‏العجينه‏ ‏وتحرك‏ ‏الطاسه‏ ‏بسرعه‏ ‏حتى ‏تتكون‏ ‏دائره‏ ‏من‏ ‏العجينه ‏في‏ ‏الطاسه ‏وترفع‏ ‏وتكرر‏ ‏هذه‏ ‏العمليه‏ ‏حتى‏ ‏ينتهي‏ ‏المقدار‏.‏

‏3. ‏تشوح‏ ‏البصله ‏ويضاف‏ ‏الدجاج‏ ‏ثم‏ ‏عش‏ ‏الغراب‏ ‏ويقلب‏ ‏جيداً‏ ‏ويضاف‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏حسب‏ ‏الرغبه

‏4. ‏يتم‏ ‏عمل‏ ‏صلصة‏ ‏البشاميل‏ ‏بتسخين‏ ‏الزبده‏ ‏ثم‏ ‏إضافة‏ ‏الدقيق‏ ‏حتى‏ ‏يصفر‏ ‏ويضاف‏ ‏اللبن‏ ‏ويقلب‏ ‏بسرعه‏.‏

‏5. ‏تحشى ‏وحدات‏ ‏الكانلوني‏ ‏بخليط‏ ‏الدجاج‏ ‏وتعمل‏ ‏اسطوانه‏ ‏حتى ‏ينتهي‏ ‏المقدار‏.‏

‏6. ‏في‏ ‏طبق‏ ‏فرن‏ ‏يوضع‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏البشاميل‏ ‏الخفيف‏ ‏ثم‏ ‏ترص‏ ‏وحدات‏ ‏الكانلوني‏ ‏وتصب‏ ‏باقي‏ ‏الصلصه ‏وعليها‏ ‏الجبن‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏حتى‏ ‏يحمر‏.

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1...p7xwy7hqdr.gif صحتين وهنا على قلوبكم http://sl.glitter-graphics.net/pub/1...p7xwy7hqdr.gif