|
الكوسا
الكوسا المقادير: http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fe01462cbd.jpg ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) 1 كغم لحم غنم (مقطع لمكعبات) 1 كوب زيت ذرة نباتي 3 أكواب بندورة (مقشرة ومقطعة) 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة 2 مكعب مرقة الدجاج (مذوبان في 1 لتر ماء) 1 كغم كوسا (مقطعة لمكعبات 3 سم) الطريقة: - يضاف الملح والفلفل إلى مكعبات اللحم التي تحمّر في الزيت الساخن - تضاف البندورة ومسحوق القرفة مع التحريك - يضاف مكعبا مرقة الدجاج المذوبان وتغلى جميعاً - تخفف النار ثم تضاف الكوسا وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة من دون تحريك - يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم مع الأرز اذا أردتم م ن |
رد: الكوسا
ربي يعطيك الف عافيه ع الطرح
كل الود والتقدير |
رد: الكوسا
يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: الكوسا
تسلم اخوي على الطريقهـ والمقادير
يعطيك الف عافية أرق التحايآ |
رد: الكوسا
مشكور خيوو ع المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عاافيه.. |
رد: الكوسا
طرح رائع
تسلم يمينك |
رد: الكوسا
سموي بن فطيس
مشكور عالطريقة والمقادير تقبل مروري المتواضع |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
